Патологическая анатомия / Педиатрия / Патологическая физиология / Оториноларингология / Организация системы здравоохранения / Онкология / Неврология и нейрохирургия / Наследственные, генные болезни / Кожные и венерические болезни / История медицины / Инфекционные заболевания / Иммунология и аллергология / Гематология / Валеология / Интенсивная терапия, анестезиология и реанимация, первая помощь / Гигиена и санэпидконтроль / Кардиология / Ветеринария / Вирусология / Внутренние болезни / Акушерство и гинекология Orvosi parazitológia / Patológiai anatómia / Gyermekgyógyászat / Patológiás fiziológia / Fül-orr-gégészet / Egészségügyi rendszer szervezése / Onkológia / Neurológia és idegsebészet / Örökletes, génbetegségek / Bőr- és szexuális úton terjedő betegségek / Kórtörténet / Fertőző betegségek / Immunológia és allergológia / Hematológia / Valeológia / Intenzív ellátás, érzéstelenítés és intenzív ellátás, elsősegély / Higiéniai, egészségügyi és járványügyi ellenőrzés / Kardiológia / Állatorvos / Virológia / Belgyógyászat / Szülészet és nőgyógyászat
legfontosabb
A projektről
Orvosi hírek
A szerzők számára
Engedélyezett könyvek a gyógyszerről
<< Előző Következő >>

A víz kémiai összetétele. Vízszennyezés: fizikai, kémiai, bakteriológiai. A vízforrások öntisztító képessége

A víz kémiai összetétele. A természetben a víz szinte mindig több vagy kevesebb ásványi sót tartalmaz. A víz fokát és ásványi összetételét a talaj vagy a víztartó rétegekkel szomszédos talaj vagy a felszíni vízforrások jellege határozza meg.

A vízben található ásványi sók mennyiségét mg / l-ben fejezik ki.

Szerves anyag Ezek közül a legfontosabb az állati eredetű anyagok, mivel különféle patogén mikrobákat tartalmazhatnak. Ezen anyagok vízben való jelenlétének vagy hiányának közvetett higiéniai mutatója a víz oxidációja.

A víz oxidációja. Ez az 1 liter vízben lévő szerves anyagok teljes oxidációjához felhasznált oxigénmennyiség (mg) (megadott - mg / l). Minél kevesebb szerves anyag van a vízben, annál alacsonyabb az oxigénfogyasztása az 1 liter vízben lévő szerves anyagok teljes oxidációjához. Például a tiszta talajvíz oxidálhatósága általában nem haladja meg a 2–4 ​​mg / l-t, a folyóvíz oxidálhatóságát pedig 7 mg / l-en belül.

A szerves anyagok vízben való esetleges jelenlétének egyik mutatója a benne oldott oxigén mennyisége (mg). 3–6 mg / l oxigént oldunk tiszta vízben, és kevésbé szennyezett vízben, teljes hiányáig.

Az ammónia, a salétromsav és salétromsavak jelenléte jelzi az állati eredetű szerves anyagokkal való esetleges vízszennyeződést. Az ammónia az állati eredetű szerves anyagok bomlásának kezdeti stádiuma, és a salétromsav és salétromsavak sói a szerves anyagok ásványosodásának végtermékei. Jelenlétük hosszú távú vízszennyezést jelez.

A sósav és kénsavak sóinak jelenléte a vízben jelzi az állatok és az emberek ürülékei által okozott lehetséges vízszennyezést (székletszennyezés). Általában 1 liter tiszta természetes vízben legfeljebb 20-30 mg kloridot tartalmaz.

Vízkeménység. Ezt a kalcium- és magnéziumsók tartalma határozza meg.
Vannak puha, közepesen kemény és kemény víz. Ossza meg a víz általános keménységét - a nyers víz keménységét, az eltávolítható keménységet, forrásban vagy leülepedésben csökkenve, és halálos, még forráspontú vízben sem csökken.

A zöldségeket és a húst kemény vízben rosszul emésztjük, mivel a benne levő fehérjék oldhatatlan vegyületeket képeznek kalciummal és magnéziummal, amelyek nem szívódnak fel az emberi belekben.

Az ilyen víz szintén nem alkalmas higiéniai eljárásokra: a túl sok só jelenléte megakadályozza a habzást, az oldhatatlan vegyületek leülepednek a hajon, és megnehezítik a mosást.

Az ivóvíz keménysége nem haladhatja meg a 7 mg / l-t. Ez a tulajdonság fokban is mérhető (1 mg / ekvivalens vízkeménység 2,8 °). A kemény víz 20 ° -nál nagyobb, lágy - 10 ° -nál kevesebb.

Vas sók. A vastartalmú víz ártalmatlan, ám túlzott mennyiségben keserű fémes ízét és sárga vagy sárga-barna színét adja, csökkentve az átlátszóságot. Ivóvízben maximum 0,5 mg / l vas (nyílt vízben) és 1,0 mg / l (föld alatti forrásokban) megengedett.

Fluorid. Ivóvízben található, jelentős hatással van a fogak állapotára. Megnövekedett koncentrációjával fluorózis alakul ki (sötét foltok jelennek meg a fogzománcon), ami teljes megsemmisüléshez vezet, és elégtelen tartalommal növeli a szuvasodás előfordulását. A víznek legfeljebb 1,5 mg / l fluort kell tartalmaznia, az optimális mennyiség 0,7–1,0 mg / l. Ha nincs elegendő fluortartalom, a vizet mesterségesen fluoratjuk, azaz nátrium-fluoridot adunk hozzá.

A természetes (szárazföldi) víztestekben természetes öntisztulási folyamatok zajlanak, ha az ember ezt nem zavarja:

* Fertőtlenítés ultraibolya sugarakkal;

* A szuszpendált részecskék csapadékja és ülepedése;

* Szerves anyagok oxidációja az O2 miatt;

* A baktériumok okozta szerves maradványok mineralizációja.
<< Előző Következő >>
= Ugrás a tankönyv tartalmához =

A víz kémiai összetétele. Vízszennyezés: fizikai, kémiai, bakteriológiai. A vízforrások öntisztító képessége

  1. A víz kémiai összetételének meghatározása
    A víz hidrogén mutatója (pH) - jellemzi az aktív reakciót, meghatározza a víz természetes tulajdonságait és a szennyezés mutatója. A természetes víz általában enyhén lúgos reakcióval rendelkezik. Az lúgosság növekedése a rezervoár szennyeződését vagy virágzását jelzi, a savreakció humin anyagok (mocsaras víz) vagy ipari szennyvíz jelenlétét jelzi. Az ivóvíz pH-jának (pH) kell
  2. A sejt kémiai összetétele és annak fizikai és kémiai tulajdonságai
    A sejt elemi összetétele (protoplazma). A szövetek biológiai és fizikai-kémiai tulajdonságainak egyértelmű elképzelése érdekében meg kell ismerni a sejt protoplazmájának kémiai összetételét. A vízen kívül a protoplazmában számos elem található. A legfinomabb kémiai vizsgálatok azt mutatták, hogy a D. I. Mendelejev periodikus rendszerének 104 eleméből a protoplazma 96-at tartalmaz.
  3. Vízellátás helyi és központi. A vízforrások egészségügyi védelme. Víztisztítás és fertőtlenítés
    A helyi vízellátás kutak, aknák és csövek. Az aknák kútja faházzal vagy betongyűrűkkel rendelkezik, a hossza nem haladja meg a 20 métert, a falak a talajszint felett 0,6–0,8 méterre emelkednek, a kút földalatti részének tetővel vagy előtetével kell rendelkezni - vízálló zár. Tartós vödörnek is kell lennie, és a kút körül legalább 25 méter távolságra nem szabad
  4. Kémiai szennyezés
    Nehézfémek A nehézfémekkel szennyezett ételek és vízök veszélyt jelentenek a csecsemők és a kisgyermekek egészségére. Ez a szakasz az ólomra és a kadmiumra összpontosít. A 48. táblázat felsorolja az e nehézfémekkel szennyezett élelmiszereket. Ólom Az ólom képes vegyületeket képezni a csontokban és helyettesítheti a kalciumot.
  5. KÉMIAI ÖSSZETÉTEL
    A hús kémiai összetétele nagyon összetett, és az állat típusától, életkorától, nemétől, zsírtartalmától, az etetés szintjétől és más tényezőktől függ. Az állati hús kémiai összetétele jelentősen megváltozik súlyos kóros állapotokban. A hús kémiai összetétele tartalmazza: vizet, fehérjéket, zsírokat és lipoidokat, szénhidrátokat, extraháló anyagokat, ásványi anyagokat, vitaminokat, enzimeket és hormonokat. Kémiai összetétel
  6. Talajkémia
    Megállapítást nyert, hogy az emberi test körülbelül 60 különféle kémiai elemet tartalmaz, ami a teljes tömeg kb. 0,6% -a. A nyomelemek jelenléte, még kis mennyiségben is, folyamatosan összefügg a nitrogén abszorpciójában és a fotoszintézisben játszott szerepükkel. Csak az emberi vér normál összetételének fenntartásához kb. 25 mikroelemre van szükség, amelyek az anyatej részét képezik
  7. A csontszövet kémiai összetétele.
    A csontszövet kémiai összetételének vizsgálata jelentős nehézségekbe ütközik, mivel a szerves mátrix elkülönítése érdekében csontdemineralizációt kell végezni. Ezenkívül a szerves mátrix tartalma és összetétele jelentős változásokon megy keresztül, a csont mineralizációjának mértékétől függően. Ismert, hogy a csontok híg savas oldatokban történő hosszabb kezelésével
  8. A levegő kémiai összetétele
    és oxigén СО2 (szén-dioxid) N2 (nitrogén) Inert gázok és szennyeződések 20,94% 0,03-0,04% 78,1% 1% Az oxigén biológiai jelentősége a légzésben való részvétel, amely a test oxidációs folyamatainak szükséges. Az ember óránként 12 liter oxigént vagy 6-7 liter levegőt, a sportolók pedig 120 liter / óra sebességet képes felszívni. Ezt adják: - légkör - zöld (klorofill) növények. fedett
  9. KÉMIAI ÖSSZETÉTEL
    A méz kémiai összetétele nagyon összetett és változatos (29. táblázat). Több mint 100, a testhez szükséges összetevőt tartalmaz. Ezek az anyagok a következők szerint reprezentálhatók: A táblázatból látható, hogy a méz fő alkotóelemei a gyümölcs (fruktóz) és a szőlő (glükóz) cukor. Általános szabály, hogy több gyümölcscukor van (40%), mint szőlőcukor (35%). A gyümölcs és a szőlő mennyisége
  10. A tej kémiai összetétele
    A tej több mint 300 összetevőből áll, amelyek közül főként víz, fehérjék, zsír, laktóz, mikroelemek, vitaminok, enzimek, hormonok stb. A víz a közeg, amelyben a tej összes többi alkotóeleme feloldódik vagy eloszlik, és stabil kolloid rendszert alkot, amely lehetővé teszi az expozíciót. tej különféle technológiai folyamatokhoz. A víz 95-97% -a szabad állapotban van. Ez a víz lehet
  11. Élelmiszer-szennyezés idegen vegyi anyagokkal
    Az idegen vegyi anyagokat (CHV) xenobiotikumoknak is hívják (a görög. Xenos idegenből származnak). Ide tartoznak azok a vegyületek, amelyek jellegüknél és mennyiségüknél fogva nem járnak természetes termékekkel, de hozzáadhatók a technológia javításához, a termék minőségének megőrzéséhez vagy javításához, vagy a termékben a feldolgozás és tárolás eredményeként, valamint
  12. NUKLEINSAVOK KÉMIAI ÖSSZETÉTELE ÉS SZERKEZETE
    A nukleinsavakat először I. F. Misher fedezte fel 1868-ban. Különleges savas természetű anyagot izolált a sejtek magjából, és nukleinnek nevezte. Ezt követően "nukleinsav" néven kapta. Kétféle nukleinsavat fedeztek fel. Ezeket a készítmény szénhidrátkomponensétől függően nevezték el. A szénhidrát-dezoxiribózt tartalmazó nukleinsavat neveztük el
  13. A vírusok általános kémiai összetétele
    A vírusrészecskék nélkülözhetetlen alkotóeleme a két nukleinsav, a fehérje és a hamu elem bármelyike. Ez a három komponens kivétel nélkül valamennyi vírusra jellemző, míg a fennmaradó két lipoid és szénhidrát nem mindegyik vírus. A vírusok, amelyek csak nukleinsavfehérjét és hamuelemeket tartalmaznak, leggyakrabban az egyszerű csoportba tartoznak
  14. A kémiai környezetszennyezés típusai, azok egészségre gyakorolt ​​hatása
    A környezet kémiai szennyezése szokatlan anyagokkal (xenobiotikumok) jelenleg a legambiciózusabb és legjelentősebb. A légköri vizet szennyező főbb káros anyagok a következők: a) nitrogén-oxidok, különösen nitrogén-dioxid - színtelen, szagtalan mérgező gáz, amely megnöveli a légzőrendszert
  15. A levegő kémiai összetétele
    A légköri levegő különböző gázok keveréke. Állandó légköri komponenseket (oxigén, nitrogén, szén-dioxid), inert gázokat (argon, hélium, neon, kripton, hidrogén, xenon, radon), kis mennyiségű ózonot, dinitrogén-oxidot, metánt, jódot, vízgőzt és - változó mennyiségben, a természetes eredetű különféle szennyeződések és az Egyesült Királyságban keletkező szennyezés esetében;
  16. A környezet és az élelmiszerek kémiai szennyezés elleni védelmének alapelvei
    1. A környezetvédelmi tárgyakban (levegő, víz, talaj, élelmiszeripari termékek) lévő vegyi anyagok higiéniai normái és az azok alapján kidolgozott egészségügyi jogszabályok (egészségügyi szabályok, GOST stb.) A legfontosabb orvosi kritériumok a környezetvédelmi intézkedések megtervezésekor és meghatározásakor hatékonyságuk. 2. Új technológiák fejlesztése a különféle területeken
  17. A gabona kémiai összetétele és szerkezete
    A gabonatermékek nagy helyet foglalnak el az étrendben, és országunk legtöbb régiójának lakossága élelmi adagjának kb. 50% -át teszik ki. A gabona az élelmiszeripar számos ágazatának nyersanyaga, és az állattenyésztésben takarmányként használják. A lakosság étrendje olyan növényekből származó gabonaféléket használ, mint rozs, búza, árpa, hajdina, rizs, zab,
Orvosi portál "MedguideBook" © 2014-2019
info@medicine-guidebook.com