legfontosabb
A projektről
Orvostudományi hírek
A szerzőknek
Engedélyezett könyvek az orvostudományról
<< Előre Következő >>

Aminosavak

Ezekben az esetekben számos európai klinikán sikeresen alkalmazzák a glutamin készítményeket. A glutamint rendszerint a stressz vagy sérülés szenvedő betegek kezelése mellett írják le (műtét, égés). Tanulmányok azt mutatják, hogy ez a glutamin alkalmazása csökkenti az izomveszteséget az emberekben, mivel a glutamin erős antikatabolikus hatása van.
A normális állapotban az emberi test a nap folyamán hatalmas mennyiségű glutamint használ. Különösen sok glutamin szükséges az immunrendszer, a vesék, a hasnyálmirigy, az epehólyag és a máj megfelelő működésének fenntartásához. A glutamin fontos szerepet játszik a nitrogén szállításában is, eltávolítja az ammóniát a test bizonyos részeiből (agy és tüdő), és szállítja azt másoknak (a vesék és a belek). Ezen túlmenően a glutamint az erős természetes antioxidáns - glutation (glutamin, cisztein és glicin szintézis) alapanyagaként használják.
A fentiek mellett a glutamin az egyik kevés aminosav, amely további növekedési hormon termelést (szomatotróp hormon, szomatotropin) okoz.
Bár ez a kérdés már az endokrinológia területére vonatkozik, lehetővé teszi magamnak, hogy röviden felvázoljuk a hormon hatásának jellemzőit, mivel kivételes szerepet játszik az anyagcserében.
A növekedési hormon stimuláló hatása nem közvetlen, hanem a szomatomedinek májban történő kialakulására gyakorolt ​​hatásával függ össze. A szomatomedinek közül a fő a szomatomedin C, amely a test minden sejtében növeli a fehérjeszintézis sebességét, ami viszont a sejtek szétválasztásához és ennek következtében az izomtömeg növekedéséhez vezet.
A növekedési hormon szekrécióját befolyásoló tényezők közé tartozik az éhezés hypoglykaemia, bizonyos típusú stressz és intenzív fizikai munka. A növekedési hormon főleg álomban szabadul fel, az első kiadás negyven perc múlva következik be, majd 2-3 óránként alvás közben. Ezért az első dolog, ami növelheti a növekedési hormon szintjét, jó kiütés. Ön is stimulálhatja a növekedési hormon felszabadulását az egyes aminosavak alkalmazásával.
A legfontosabb növekedési hormon felszabadító anyagok az ornitin, az arginin, a triptofán, a glicin és a tirozin aminosavak, amelyek szinergikusan (azaz sokkal hatékonyabban) B6-vitaminokkal és niacinamiddal, cinkkel, kalciummal, magnéziummal, káliummal és C-vitaminnal hatnak. »Növekedési hormon éjszakai felszabadulása. A természetes növekedési hormon szintek érlelésükkor csökkennek. Körülbelül 50 éves korában a növekedési hormon termelése szinte teljesen megáll, de az aminosavak és vitaminok étrendjéhez, amelyek a felszabadulást stimulálják, a növekedési hormon termelését ugyanúgy teheti meg, mint a fiataloké.
Az ornitin és az arginin, az emberi növekedési hormon felszabadulásában részt vevő két aminosav közül kettő, ma az egyik legnépszerűbb aminosav-kiegészítők, főleg azért, mert segítenek a fogyásban és a test alakjának javításában alvás közben (azaz amikor a hormon felszabadul). növekedés). Míg néhány hormon ösztönzi a szervezetet a zsír felhalmozódására, a növekedési hormon zsír mobilizálóként működik, és nemcsak a fit, hanem energikusabb is. A nap folyamán szénhidrátokból nyerünk energiát, és éjszakánként zsírraktárakból fogyasztják. Napközben, amikor egy személy eszik, a hasnyálmirigy inzulint termel, amely segít a szénhidrátok égetésében és zsírok mentésében. Éjszaka az agyalapi mirigy az úgynevezett növekedési hormonot termeli, amely zsírégetést biztosít. Testünk nagyon enyhén fogyaszt zsírtartalmakat. Egy késő vacsora után sok inzulint állítanak elő, ami az agyalapi mirigyről tájékoztatja, hogy az élelmiszer belépett a testbe, és nem kell értékes zsírtartalékokat tölteni éjjel. Ennek eredményeként az agyalapi mirigy nem termel elég növekedési hormonot. És a baj nem csak az, hogy éjszaka nem fogunk fogyni, ahogy a természet szándékozik. A növekedési hormonnak sok más funkciója is van, testünk szinte minden sejtje rendelkezik receptorokkal, és ha a növekedési hormon nem áll rendelkezésre éjszaka, minden szerv és rendszer szenved. És ami a legfontosabb - ezzel a test gyorsan öregszik. 35 év elteltével a hormon termelése fokozatosan csökken, és a késői vacsora tovább csökkenti a drámai természeti öregedési folyamatot. Az ornitin stimulálja az inzulin szekréciót, és segíti az anabolikus (izomépítő) fellépést, ezért az ornitin használata nőtt a testépítők körében. Az ornitin további mennyiségének megnövelése elősegíti az arginin szintjének növelését a szervezetben (mivel az arginin az argininből az argininből alakul ki, interkonverziójuk eredményeként). Mivel az ornitin és az arginin annyira szoros kapcsolatban áll, hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek, és bizonyos óvintézkedésekkel kell eljárni. Annak érdekében, hogy az ornitin teljes mértékben megmutassa a tulajdonságait, azt üres gyomorban, ivóvízben vagy gyümölcslében kell bevenni, de nem egy folyadéktartalmú fehérjét.
Emelje fel a növekedési hormon-erősítő gyakorlatok szintjét, a technika második szakaszának közepétől ajánlott, de később tárgyaljuk.
Ami maga a glutamin, majd normál táplálkozási körülmények között, az izomszövetekben eléggé nagy koncentrációjú. Az izmok valójában az aminosav tárolóhelyei, és az izomsejtekben található szabad aminosavak mintegy 60% -a glutaminból áll.
Ha a belek, az immunrendszer és az egyéb szervek nem tudnak elegendő mennyiségű ebből az aminosavból táplálkozni, elkezdnek „izzadni” a glutamin tartalmakat az izomszövetből, és kialakul a katabolizmus vagy az izomfehérje lebomlása.
Mivel célom, hogy megvédjem a betegeket ebből az állapotból, a glutamin-bevitel hasznosnak tűnik az élelmiszerekből származó fehérje bevitelre vonatkozó minden korlátozásnak.
Egyes orvosok nagy mennyiségben írnak fel glutamint, remélve ugyanakkor, nyilvánvalóan, hogy maga is csontvázra kerül. A vizsgálatok azonban azt mutatják, hogy a glutamin nagy orális dózisának 50-85% -a egyszerűen nem lép be a véráramba, a gyomor-bélrendszeri enzimek hatására lebontva. És bár nincs adat a glutamin túladagolásról, meg vagyok győződve arról, hogy a vérszérum bármely aminosav tartalmának éles növekedése rendkívül nem kívánatos. Ez gyors dezaminációhoz és ennek következtében a test mérgezéséhez vezethet.
Azt hiszem, elég elég ahhoz, hogy naponta kétszer három gramm glutamin-gyógyszert adjunk. Sőt, csak ezek a két gramm glutamin, amelyet szájon át szednek, a növekedési hormon (szomatotropin) szintjének négyszeres növekedéséhez vezet, és azonnal megállítja az izomszövet katabolizmust.
Azonban az izomszövetek állapotának normalizálásához, amelyek már hosszabb ideig tartó fehérjeszedés következtében részlegesen megsemmisültek, javaslom, hogy naponta négy egyenlő adag glutamint vegyen be. Ezen túlmenően szükséges, hogy az egyik ilyen dózis a fizikai aktivitás végén elszámoljon, a másik lefekvéskor.
Anthony Almada kutató munkájában azt írja, hogy egy bizonyos időpontban (közvetlenül az aerob edzés után vagy közvetlenül lefekvés előtt) meg tudjuk felelni a szervezet nagy mennyiségű glutamin igényének pontos minimális adagolásával az izomszerkezet megőrzése és az elpusztulás megakadályozása érdekében.
Különösen érdemes ismét hangsúlyozni, hogy egy bizonyos aminosav hatásának kiszámításakor a vérszérum más aminosavakkal való kölcsönhatása kiemelt fontosságú. Például glicininnal kombinálva a glicin nagymértékben növeli annak hatását, és az alanin képes fenntartani a glutamin szintjét az izmokban, és vérvé válik glükózzá. Ez különösen fontos a fogyasztott kalóriák számának korlátozása során, amikor egy „szigorú” étrendet írnak fel, vagy növelik az étkezések közötti időintervallumot. Az arginin nagy méregtelenítő hatással rendelkezik, és a vérben lévő aminosavak feleslegében szerepet játszik az ammóniumsók karbamiddá alakításában.
ornitin:
• csökkenti a szervezetben lévő zsír mennyiségét;
• részt vesz az izomszövet metabolizmusában;
• erősíti az immunrendszert;
• hozzájárul a májszövet működéséhez és regenerációjához;
• részt vesz a karbamid, ammónia méregtelenítés kialakításában;
• csökkenti a zsírlerakódás hajlamát a szervezetben;
• elősegíti az izomfáradtságtól való kilábalást;
• elősegíti az izmok energiacseréjét.
prolin:
• a humán sejt legfontosabb fehérjeszerkezeti anyaga.
tirozin:
• részt vesz a norepinefrin, az étvágycsökkentő kialakulásában;
• serkenti a növekedési hormon felszabadulását, amely a B6-vitamin jelenlétében növeli az izomtömeget és csökkenti a szervezetben a zsírszintet.
fenilalanin:
• megnyomja az étvágyat;
• serkenti a pajzsmirigyet pajzsmirigyhormonok előállítására.
hisztidin:
• részt vesz a fehérjeszintézisben;
• a glutamin prekurzora.
taurin:
• elősegíti a zsírok használatát az energiaciklusban.
Ezenkívül az aminosavak közé tartoznak a vitaminszerű anyagok - karnitin és para-aminobenzoesav.
L-karnitin (Bt-vitamin).
Íme a fő funkcionális és biológiai jellemzői:
• a szintézis folyamata aktiválódik C, B6 vitamin és vas jelenlétében az étrendben;
• hozzájárul a mitokondriumok zsírsavainak oxidációjához;
• hosszú láncú zsírsavakat szállít a mitokondriumokba;
• szabályozza az ammónia koncentrációját a vérben;
• a jótékony hatásai az edzés előtt történnek;
• növeli a maximális aerob teljesítményt és enyhén glikogén hatást fejt ki;
• antiketogén hatása van alacsony kalóriatartalmú étrenddel;
• segít megszabadulni a felesleges bőr alatti zsíroktól;
Hangsúlyozni kell, hogy az aminosavak asszimilációjának fő pontja a megnövekedett cukor és az inzulin a vérben. Az inzulin stimulálja a fehérjeszintézist, amely az oldalláncokkal (izoleucinnal, valinnal) rendelkező aminosavak vérszintjének csökkenésével jár, mivel a sejtmembránon keresztül az izomszövetbe szállítják. Megállapították, hogy az inzulin növeli a 20 természetes aminosav 8-as felhalmozódását az izmokban. Az inzulin az emberi test fő anabolikus hormonja, amely felelős az aminosavaknak az izomsejtekbe történő szállításáért és ezeknek a fehérjéknek a további építéséből. Bár a biokémia területén a közelmúltbeli felfedezések kétségbe vonják az inzulin elsődleges szerepét. A kérdés továbbra is az, hogy miként lehet legjobban kombinálni a magas inzulinszintet az aminosav bevitelsel.
Úgy tűnik számomra, hogy gondoskodni kell arról, hogy az étrend kiegészítők formájában tartalmazza a szükséges számú Q tényezőt. Talán ezek közül a legfontosabb a króm, optimális formában a „króm-pikolinát”. A króm növeli az inzulinérzékenységet, és mivel az inzulin az aminosavakat az izmokba szállítja, nyilvánvaló, hogy a beteg kevésbé képes felszívni az aminosavakat, mivel nincs króm.
További fontos Q tényezők közé tartozik a cink, amely az inzulin szabályozója, a B6 és B12 vitaminok, amelyek fontosak a fehérje anyagcsere szempontjából, valamint a biotin. A Q-tényezők jelentős része racionálisan összeállított étrendből származik. De szükségesnek tartom, hogy az ásványi komplexekkel együtt helyesen kiválasztott, multivitaminok képleteit is hozzárendeljem, amelyek összetételét az eljárás különböző szakaszaiban a szervezet igényeitől függően módosítani kell.
A fehérjék témájának következtében szeretném kifejezni azt a bizalmat, hogy a biokémiai laboratórium, amely technikailag képes meghatározni a vérszérum aminosav összetételét, a közeljövőben a klinika arzenáljába kerül, amely nemcsak az elhízás kezelésének problémájára, hanem más gyakorlati kérdésekre is kiterjed. dietetikus. Ebben az esetben a biokémiai tanácsadó minden klinikai táplálkozási klinika nélkülözhetetlen alkalmazottává válik.
<< Előre Következő >>
= Ugrás az oktatóanyag tartalmára =

Aminosavak

  1. AMINO-savak
    Felmerülhet egy legitim kérdés: mi a titkos? Ismert a természet jellege, vagy csak egy ismeretlen anyagnak adott név? A válasz: az anyag jellege ismert, bár nem minden részletben. A szekretin fehérje, és a fehérjék nagy molekulákból állnak, amelyek mindegyike több száz, ezer és néha millió atomot tartalmaz. Hasonlítsa össze ezt a vízmolekulával (H2O), amely háromból áll
  2. Aminosav felszívódás
    A fehérjék emésztése a gyomorban akkor következik be, amikor a pepsinogén savas közegben pepszinné alakul (optimális pH 1-3). A pepszin hasítja a kötéseket a karboxil-aminosavak szomszédságában lévő aromás aminosavak között. A pepszin lúgos környezetben inaktiválódik. A fehérje emésztésének ez a szakasza hiányzik a gastrectomia utáni betegekben, valamint azokban, akik hosszú ideig szedtek inhibitorokat.
  3. AMINÓKAPCSOLATOK KONGENITÁCIÓK
    Leon E. Rosenberg (Leon E. Rosenberg) Minden polipeptid és fehérje 20 különböző aminosav polimerje. Ezek közül nyolc, amit elengedhetetlennek neveznek, az emberi testben nem szintetizálódnak, ezért ételekkel kell beadni őket. A többit endogén módon képezik. Annak ellenére, hogy a szervezetben található aminosavak többsége fehérjékben van, még mindig a sejten belül van
  4. Az aminosavak transzmembrán transzportjának megsértése
    Hatékony intracavitális emésztéssel felnőttekben csak aminosavak felszívódnak (98% felett) aminosavak transzmembrán transzportereivel (permease rendszerek). Az újszülöttek és a gyermekek 2-3 hónapos életkora, különösen korai, mesterséges táplálkozással, rövid peptidek felszívódásával, beleértve az antigént is, enterális kereszt kialakulásával.
  5. AMINO-savaktól a KVERCETIN-ig
    Az első kiadványban részletesen beszéltünk Wolfe Laskin onkológusról, és ezért azok számára, akiknek nem került a kezébe, röviden bemutatjuk, hogy a gyakorló orvos, a moszkvai onkológiai szakemberek vezetője jött létre azzal a gondolattal, hogy terápiás étrendet hozzon létre a rákos betegek számára. Laskin aminosavban gazdag növényi terméket kerest. Emlékezzünk arra, hogy addigra
  6. Az aminosav anyagcsere betegségei
    Fenilketonuria Az örökletes betegségek, amelyekben az aminosavaknak a bélnyálkahártyán keresztül történő szállítása és a vesék tubulusai zavarnak, vagy az enzimek vagy koenzimek hiánya miatt megváltozik a katabolizmus. Az aminosavak anyagcsere-rendellenességeinek általános diagnosztikai feltételei további laboratóriumi vizsgálatokat igényelnek: 1) a mentális retardáció és a vizuális patológia kombinációja (homocystinuria, elégtelenség)
  7. A szervekben és szövetekben az aminosavak lassulása
    A bélből felszívódó aminosavak közvetlenül a véráramba és részben a nyirokrendszerbe kerülnek, ami a különböző nitrogén anyagok „anyagcsere-medencéjét” képviseli, amely ezután részt vesz az összes anyagcsere-típusban. Általában a belekben a vérbe felszívódó aminosavak keringenek a vérben, gyorsan felszívódnak a májban, részben más szervek (vesék, szív, izmok) által.
  8. Az aminosav-metabolizmus örökletes rendellenességei (aminoacidopathia)
    Az intersticiális aminosav anyagcsere rendellenességek mérlegelésének fontosságát az határozza meg, hogy ez a patológia elsősorban az idegrendszer működésére és a demencia egyik fő oka. Ennek a patológiának a megismerése szükséges a neonatológusok és a genetikai laboratóriumok gyakorlatában az oligofrénia megelőzésére és korai korrekciójára. Phenylpyruvic oligophrenia (szinonimája -
  9. Az intersticiális fehérje metabolizmus patológiája (az aminosav-metabolizmus zavara)
    Az intersticiális fehérje metabolizmus fő módjai a transzamináció, a dezaminálás, az amidálás, a dekarboxilezés, a peremetilirovaniya reakciói, az újraszulfatizáció. Az intersticiális fehérje anyagcsere központi helyét az új aminosavak képződésének fő forrása a transzaminációs reakció. A transzamináció megsértése előfordulhat a Wb-vitamin szervezet hiánya miatt.
  10. A fehérje metabolizmus megszakítása
    A fehérje metabolizmus ezen szakaszának patológiája az aminosavak intersticiális (intermedier) metabolizmusának megsértésével nyilvánul meg. A szabad aminosavak normál koncentrációja a plazmában 4-8 mg / l. Az aminosavak élelmiszerekkel vagy intravénás adagolással történő elfogadása kevés hatással van erre a mutatóra. Az aminosavakat használó fő szervek a máj és a vesék. Az agy szelektíven felszívja az aminosavakat, előnyben részesítve
  11. Genetikai kód. A genetikai kód tulajdonságai
    A genetikai kód egy egységes rendszer, amely a nukleinsavmolekulákban az öröklődő információk rögzítésére szolgál, nukleotidok szekvenciájaként. A genetikai kód egy olyan ábécé használatán alapul, amely csak négy betűből áll: A, T, C, G, amely megfelel a DNS nukleotidoknak. Mivel a fehérjék 20 különböző aminosavat tartalmaznak, mindegyik nem kódolható egy vagy két nukleotiddal (lesz
  12. A fehérje értéke az emberi életben
    A fehérje tulajdonságai az összetételétől és az aminosavak helyétől függnek. Ezenkívül az aminosavak sorrendje a fehérje molekulában nagyon fontos szerepet játszik a funkcióik végrehajtásában. A szervezetünkben szintetizált aminosavak, cserélhetőnek nevezik. Néhány aminosav az emberi testben nem képződik - ez egy esszenciális aminosav. Az esszenciális aminosavak teljes készletét tartalmazó fehérjék,
  13. Az élelmiszerekből származó fehérjék minőségi összetételének megsértése
    A több mint 80 természetesen előforduló aminosav közül csak 22 található az élelmiszerfehérjékben. 12 közülük szintetizálható a testben, 10 pótolhatatlan - arginin, valin, hisztidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, treonin, triptofán, fenilalanin. Bármelyikük hiánya lelassítja a növekedést, negatív nitrogén egyensúlyt okoz a szöveti fehérjék fokozott lebontásával, hogy kivonja a hiányos \ t
  14. PROTEIN VÁLTOZÁS
    Ismert, hogy a fehérje aminosavakból áll. Az aminosavak viszont nem csak a forrás. új szerkezeti fehérjék, enzimek, hormonális, fehérje, peptid anyagok és mások szintézise, ​​hanem energiaforrás. Az élelmiszert alkotó fehérjék jellemzői mind az aminosavak, mind az aminosavak spektrumától függenek. A fehérje átlagos szétesési ideje változó
Orvosi portál "MedguideBook" © 2014-2016
info@medicine-guidebook.com