legfontosabb
A projektről
Orvosi hírek
A szerzők számára
Engedélyezett könyvek a gyógyszerről
<< Előző Következő >>

Az ajánlott termékek és ételek listája


Kenyér és liszttermékek: fehér, szürke, rozs, korpakenyér. Édesítetlen és nem ehető sütik, kenyér keksz, keksz. Ha teljességre hajlamos, a liszttermékek korlátozottak.
Levesek: elsősorban vegetáriánus, zöldséges (borscs, káposztaleves, céklaleves), gabonafélék, tejtermékek, gyümölcsök. Gyenge hús- és halleves és levesek hetente egyszer megengedettek.
Hús- és baromfiételek: alacsony zsírtartalmú marha-, bárány-, sertés-, csirke-, pulyka, főleg főtt vagy sült formában, vagy forrás után sült.
Halételek: különféle halfajták (sügér, csuka, ponty, sügér, keszeg, tőkehal). Áztatott hering hetente egyszer megengedett.
Tojások a tojásból: egészben, lágyan főzve, rántotta és ételek formájában. Egyidejű ateroszklerózis esetén hetente 3 darabot lehet korlátozni.

Ételek zöldségfélékből és gyógynövényekből: szőlőskertek és saláták különféle zöldségekből (burgonya, karfiol és káposzta, tök, cukkini, paradicsom), friss és enyhén sózott uborka növényi olajjal, korlátozottan, korlátozottan, zöldségek köretként. Hagyma, fokhagyma, petrezselyem, kapor, zeller megengedett. A gomba élesen korlátozott. A bab, borsó, bab, sóska, spenót csere-polyarthritis esetén korlátozott.
Ételek gyümölcsökből, bogyókból, gyümölcslevekből: bármilyen megengedett, a szőlő és a szőlőlé korlátozott.
Gabonafélékből és tésztákból készült ételek: gabonafélék, zab puding, hajdina, köles, rizs, tészta és cérnametélt. Túlsúly esetén a gabonaféléket és a liszttermékeket korlátozni kell.
Tejből és tejtermékekből készült ételek: tej és túró természetes formában és ételek formájában, kefir, joghurt, koumiss, enyhe fajtájú zsír, tejföl, tejszín.

Zsírok: vaj, növényi (a teljes zsírok egyharmada). A bárány-, marha- és sertészsír korlátozott.
Italok: gyenge tea, kávé tejjel, zöldség-, gyümölcs- és bogyós gyümölcslevek. Ásványvíz - az orvos előírásai szerint. Alkoholos italok tilos.
Édességek: cukor, méz, lekvár, lekvár, lekvár. A cukrászati ​​termékek súlyosan korlátozottak.
Snack: zselés hal, nyelv, borjúhús, alacsony zsírtartalmú sonka,
egyes fajták főtt kolbászok, enyhe sajtok, áztatott hering (hetente legfeljebb egyszer), szőlőskertek, saláták, konzerv zöldségek számára.
Mártások és fűszerek: babérlevél, kapor, petrezselyem, fahéj, szegfűszeg, tej- és zöldségleves szószok, gyümölcs- és bogyós szószok, szirupok.
Különösen ajánlott káliumsókban gazdag zöldségek, gyümölcsök és bogyók (szárított sárgabarack, szilva, mazsola, őszibarack, sárgabarack, csipkebogyó, banán, burgonya, káposzta, padlizsán), valamint magnéziumsókban gazdag ételek (zab, hajdina, köles, szója, korpa, mandula, dió), tejtermékek.
A túlzott testtömegű, lassú reuma esetén az étrendben heti 1-2 alkalommal "cikcakkákat" kell elvégezni kontrasztos fehérjenapok formájában (hús, hal vagy túró), felváltva őket a nyers zöldségek és gyümölcsök ételeivel. Így befolyásolhatjuk a sav-bázis egyensúlyt, a víz-só anyagcserét és az érrendszer átjárhatóságát, mivel egy ilyen étrendben gazdag vitaminok és káliumsók, kalcium, valamint rossz nátrium sók - nátrium-klorid. Az alábbiakban a kálium diéta (gyümölcs és zöldség) hozzávetőleges menüje található.
<< Előző Következő >>
= Ugrás a tankönyv tartalmához =

Az ajánlott termékek és ételek listája

  1. A szívelégtelenséghez javasolt és kizárt termékek listája IIb - III
    A kínált termékek és ételek hozzájárulnak a vérkeringés, a szív- és érrendszer, a máj, a vesék aktivitásának javításához, az anyagcserének normalizálásához, az emésztőszervek és a szív-érrendszer megkíméléséhez. Táplálás éles korlátozással a só, folyékony, csökkentett kalóriatartalommal. 50–60 g fehérje - ebből 40 g állatok, 50 g zsír (10–15 g növényi), szénhidrátok 300 g (60–80 g
  2. Ajánlott olvasási lista
    {Foto8}
  3. Ajánlott termékek és ételek
    Kenyér és liszttermékek: A búza kenyér a legmagasabb vagy 1. fokozatú lisztből, szárítva vagy kekszet nyújtva; száraz, ehetetlen sütik és keksz. Levesek: gyenge zsírmentes hús- és halleves tojáspehelytel, gombóc; húslevesek; gabonafélék nyálkahártyája főzéssel; leves húslevesben vagy zöldséglevesben főtt manna, rizs, zabliszt, megengedett zöldségek burgonyapürével formájában. ételek
  4. Ajánlott termékek és ételek
    Kenyér és liszttermékek: rozs, fehérkorpa, búzafehérje, 2. osztályú búzaliszt, kenyér, átlagosan 300 g / nap. Nem ehető liszttermékek a kenyér mennyiségének csökkentésével. Levesek: különféle zöldségekből, borscsból, káposztalevesből, húsból és zöldségből készült okroshka, cékla; hús, hal, gombaleves, gyenge, alacsony zsírtartalmú zöldségekkel, megengedett gabonafélék, húsgombóc, burgonya. Hús- és baromfiételek:
  5. Ajánlott termékek és ételek
    Kenyér és liszttermékek: rozskenyér, fehérkorpa, búzafehérje, 2. osztályú búzaliszt. Nem ehető liszttermékek a kenyér mennyiségének csökkentésével. Levesek: különféle zöldségekből, káposztalevesből, cékla, cékla, hús és zöldség okroshka, gyenge alacsony zsírtartalmú hús-, hal- és gombalevesekből zöldségekkel, megengedett gabonafélékből, burgonyából, húsgombócból. Hús és baromfi: sovány marhahús, borjúhús, darabolt
  6. Ajánlott és kizárt termékek szív-érrendszeri betegségekhez, keringési elégtelenség esetén, I-IIa fok
    A javasolt termékeknek és ételeknek elő kell segíteniük a keringési rendellenességeket, normalizálniuk kell a máj, a vesét és az anyagcserét, miközben megkímélik a szív-érrendszert és az emésztőszerveket. Javítják a nitrogén toxinok és az oxidálatlan anyagcseretermékek kiválasztását a testből. A TERMÉKEK ÁLTALÁNOS JELLEMZŐI Táplálkozás 5-6 g (2-3 g) só korlátozásával
  7. Ajánlott termékek a májgyulladás és az akut epehólyaggyulladás súlyosbodásához
    Ajánlott: a tegnapi búzakenyér; a leveseket egy nyálkahártyás húslevesre készítik gabonafélékkel, zöldségekkel vagy finoman apróra vágott zöldségekkel - burgonya, sárgarépa, cukkini, sütőtök, főtt gabonafélék - rizs, manna, zabliszt, tészta és tojás-tej keverékkel finomra vágott zöldségekkel, és a készített levesekhez hozzáadható tojás-tej keverék keverje össze a nyers tojásokat azonos mennyiségű tejjel, és fűszerezze
  8. AZ ALAPVETŐ IRODALOM LISTÁJA
    Zabludovsky E.P. A gyógyászat története. M., 1981. 2. Sorokina T.S. Az orvostudomány története: tankönyv. Csaphoz. Executive. Orvosi képzés Vezető / Kiadó 3. rev. és adjunk hozzá. - M .: Akadémia, 2004. - 560 p .: Ill. 3. Sorokina T.S. Az orvostudomány története: tankönyv. csaphoz. Executive. Orvosi képzés Vezető / Kiadó 5., rev. És még hozzá. - M .: Akadémia, 2006. - 560 p .: Ill. 4. Lisitsyn Yu.P. Az orvostudomány története. Ucheb. / M .: GEOTAR-méz. 2004 .-- 400 p .:
  9. AJÁNLOTT IRODALOM LISTÁJA
    Fő 1. Mudretsova-Wiss K.A., Kudryashova A.A., Dedyukhina V.P. Mikrobiológia, higiénia és higiénia. - M .: Üzleti irodalom, 2001. 2. Malygina V.F., Rubina V.A. A táplálkozás, higiénia és higiénia fiziológiájának alapjai. - M .: Economics, 1988. 3. Azarov V.N. A mikrobiológia és a higiénia alapjai. - M .: Economics, 1986. További. 4. A mikrobiológia, a táplálkozás élettanának és a közegészségügy alapjai
  10. Az aneszteziológia kritikus helyzeteinek listája
    A következő fejezetek tartalmazzák "Az aneszteziológia kritikus helyzeteinek listáját". Amint azt a bevezetésben és az 1. fejezetben részletesen ismertetjük, e lista célja az altatók képzésében meglévő hiányosság kitöltése. Célunk, hogy átfogó (bár nem kimerítő) választási lehetőségeket biztosítsunk mind a rendes, mind a szokatlan vészhelyzetekre, amelyek a műtét során felmerülhetnek.
  11. Laboratóriumi és gyakorlati munka felsorolása.
    1. laboratóriumi munka. Ismerkedés a laboratóriumi felszereléssel. A mikroszkóp, annak eszköze, a vele történő munka szabályai. A mikroszkópia technikája. 2. laboratóriumi munka. Rögzített festett készítmények előállítása és mikroszkópos vizsgálata. A baktériumok morfológiai jeleinek vizsgálata. 1. gyakorlati munka. Élelmiszer-biztonság. A szabályozási dokumentum megismerése
  12. A kompenzációs kifizetések típusainak listája
    Az oroszországi Egészségügyi és Szociális Fejlesztési Minisztérium 2007. december 29-i végzésével jóváhagyta a szövetségi költségvetési intézményekben a kompenzációs kifizetések típusainak listáját és a kompenzációs kifizetések megállapításának eljárásának magyarázatát N 822.
  13. AJÁNLOTT ÉLELMISZER-FOGYASZTÁSI MENNYISÉGEK
    Minden országnak a gyermekek táplálkozására és táplálására vonatkozó módszertani ajánlásainak alapjaként kell alkalmaznia a csecsemők és kisgyermekek számára ajánlott tápanyag-bevitelt, a nemzetközi tudományos közösség tudományos adatai alapján. BEVEZETÉS Az ajánlott értékeket ebben és a következő négy fejezetben tárgyaljuk és összehasonlítjuk.
  14. Az ételek forgalmazására, valamint a félkész termékek és a konyhai termékek forgalomba hozatalára vonatkozó követelmények
    Naponta ellenőrizze a félkész termékek, az ételek és a kulináris termékek minőségét. Ebben az esetben tüntesse fel a termék gyártásának idejét, nevét, az érzékszervi értékelés eredményeit, ideértve a készenléti szint értékelését, a termékek forgalmazására (eladására) kiadott engedély idejét, a termékek gyártója, teljes név érzékszervi kiértékelő. Forró ételek (levesek, szószok, italok) az elosztás során
  15. AJÁNLOTT ÉS ALTERNATÍV DIAGNOSZTIKAI VIZSGÁLATOK AZ OIE LISTA BETEGSÉGEKHEZ
    Megfigyelések Sok betegség-specifikus kódex fejezetben az olvasó hivatkozásokat talál a Földi Kézikönyvre, amely leírja az OIE szabványait a szárazföldi állatok diagnosztikai teszteire és oltására. A kódex néhány olvasójának azonban csak azt kell tudnia, hogy mely diagnosztikai teszteket javasolja az OIE az állatok nemzetközi kereskedelmében vagy
  16. Bizonyos ételek és tápanyagok valeológiai értékelése
    Egyes ételek külön megbeszélést érdemelnek, amelyek sok ember étkezésében kötelezőek. Sok család levesét tekintik a kiegyensúlyozott étrend szinte a legfőbb feltételének. Ebben az esetben azonban lehetetlen megfelelő kísérleti vagy elméleti igazolást találni egy ilyen nézethez. Ellenkezőleg, sok bizonyíték van arra, hogy a leves általánosan elfogadott
Orvosi portál "MedguideBook" © 2014-2019
info@medicine-guidebook.com