legfontosabb
A projektről
Orvosi hírek
A szerzők számára
Engedélyezett könyvek a gyógyszerről
<< Előző Következő >>

Táplálkozás cukorbetegség esetén, máj és epehólyag betegségek esetén


A táplálkozásnak e betegség kezelésében javítania kell az anyagcserét, amelyet károsítanak a cukorbetegség, valamint a máj és az epehólyag betegségei. A cukorbetegek étrendjébe olyan termékeket vezetnek be, amelyek javítják a máj működését, javítják az epe kiválasztását és elősegítik a bélműködést. A májműködést akadályozó ételeket kizárják a táplálkozásból. Közepes mennyiségű tej és tejtermékek ajánlottak a menüben. Különösen ajánlott a túró és az abból készült ételek főtt és sült formában (az ételeket nem lehet sütni). A zsírból a vaj és a növényi olaj elfogadható - napraforgó, olíva. Az étrendben a zsírok mennyiségét azonban korlátozni kell, mint a tojás (legfeljebb egy sárgáját naponta). Az első tanfolyamoktól kezdve javasoljuk borscsot, céklalevest, friss káposzta káposztalevest, gabonaleveset zöldségekkel - zöldséglevesre, gyümölcsre és tejtermékre. A második ételeket húsból készítik - alacsony zsírtartalmú marhahús, borjúhús, baromfi, valamint alacsony zsírtartalmú hal főtt vagy sült formában (fagyasztás után).
A gabonafélékből és a tésztafélékből morzsolható és félig viszkózus gabonafélék, pudingok, fazékok alkalmasak. A zöldségeket és a zöldeket, a sóska és a spenót kivételével, nyersen is fogyaszthatják, főzve és sütve, a sütőtök és a sárgarépa különösen hasznosak. A gyümölcsök és bogyók kiválasztása nem savas fajták. Az italok közül a párolt gyümölcs, a zselés, a tea és a természetes kávé gyenge. A kenyér lehetővé tette a tegnapi búza- és rozskenyérkészítményeket.
Az ételek vitaminokkal dúsítottak a csipkebogyó-húsleves, a friss nyers bogyók és gyümölcsök, a különféle nem savas bogyós- és gyümölcslevek, a paradicsom és a nyers sárgarépa-püré felhasználásával. Javasolt sok gyümölcslé inni. Egyél naponta 5-6 alkalommal, mindig a hypoglykaemiás szerek, különösen az inzulin hatásának ritmusával összhangban. Fontos, hogy a kalória és a táplálkozási érték (a fehérjék, zsírok és szénhidrátok tartalma) mind a napi, mind az étkezés során nagyjából megegyezzen. Ez megakadályozza a vércukorszint hirtelen ingadozását.
<< Előző Következő >>
= Ugrás a tankönyv tartalmához =

Táplálkozás cukorbetegség esetén, máj és epehólyag betegségek esetén

  1. Táplálkozás az enyhe diabetes mellitusban szenvedő, máj- és epehólyagbetegségben szenvedő, normál testtömegű betegek számára, akik cukorcsökkentő gyógyszereket kapnak (étkezés 2500 kalóriára)
    NAPI TERMÉKSZETE Fekete kenyér 300 g. Burgonya 100 g. Zöldség 800 g. Hajdina, zab vagy gyöngyárpa 50 g. Hús (II. Marhahús vagy csirkehús) 160 g. Húsleves: 300 g. Tojásfehérje 2 darab. Zsírtalanított túró 200 g, tej 600 g, kefir vagy joghurt 200 g, vaj 25 g, növényi olaj 25 g, diétás kolbász 50 g, cukor 20 g. KÖVETKEZŐ MENÜ NAP
  2. AZ ÉLŐ, A GALAKORLAT, a BILITÁRIS légcsövek és a hasnyálmirigy betegségei
    Ez a fejezet az emésztőrendszer patológiájának bemutatását folytatja. A hagyományok szerint a máj- és eperendszer számos betegségét fertőző etiológiájuk ellenére nem a fertőzésekkel foglalkozó 14. fejezetben, hanem itt tekintjük. Ugyanez vonatkozik a cukorbetegségre, amelynek leírását a célszerűség szempontjából e rész tartalmazza
  3. Táplálkozás a májgyulladás és az akut epehólyaggyulladás súlyosbodására
    Táplálkozás javasolt akut cholecystitisban és hepatitisben, krónikus cholecystitisban és hepatitisben, közepes mértékű májkárosodásban fellépő májcirrhosisban, cholelithiasisban, valamint a máj és az epevezeték, a gyomor és a belek egyidejű károsodása esetén. Az ételt vízben főzzük, vagy pároljuk, töröljük. Kizárt élelmiszerek, amelyek fokozzák a fermentációs és bomlási folyamatokat
  4. AZ ÉLŐ ÉS A BILENTÁRIS BETEGSÉGEK TÁMOGATÁSA
    AZ ÉLŐ ÉS GALÉRIA BETEGSÉGEI
  5. Táplálkozás cukorbetegség és társbetegségek esetén
    Táplálkozás cukorbetegség kezelésére egyidejűleg
  6. Táplálkozás cukorbetegség mellett, egyidejű betegségek nélkül
    Táplálkozás cukorbetegség mellett, egyidejűleg
  7. 6. TANULMÁNY TÉMA. A máj, az epehólyag, az epevezetékek és a hasnyálmirigy betegségei
    A téma motivációs tulajdonsága. A máj- és kolesztiás-hasnyálmirigy-betegség kóros megnyilvánulásainak és szindrómáinak ismerete szükséges az emberi szenvedés klinikai osztályokban történő sikeres asszimilációjához. Orvos gyakorlati munkájában ez a tudás szükséges a szekcionált esetek és a máj biopsziák klinikai anatómiai elemzéséhez. Az óra általános célja. Tanuljon morfológiai jellemzők alapján
  8. Táplálkozás cukorbetegség esetén, emésztőrendszeri betegségekkel (gasztritisz, gyomorfekély vagy nyombélfekély)
    A gyomor-bélrendszeri betegségekkel járó cukorbetegség diéta során a cukorbetegek táplálkozására vonatkozó összes követelményt be kell tartani. Meg kell takarítani a gyomor nyálkahártyáját. A mechanikai, kémiai és termikus irritáció elkerülése érdekében az összes ételt főtt és párolt formában készítik. A részleges étrend napi 5-6-szoros. AJÁNLOTT
  9. DIABETÉT ÉLELMISZER
    BEVEZETÉS Enyhe és közepes mértékű diabetes mellitus esetén a megfelelő étrend a fő terápiás tényező. Súlyosabb esetekben a táplálkozás nélkülözhetetlen kiegészítője a kábítószer-kezelésnek. A cukorbetegség nagyon gyakori betegség, amelyben mindenféle anyagcsere zavart okoz: szénhidrát, fehérje, zsír, ásványi anyag, víz. A cukorbetegség középpontjában a rejlik
  10. Máj, epehólyag és epevezetékek
    Az újszülött mája viszonylag nagy, különösen a bal lebeny, melyben a lép szomszédos. A máj életkorának ritka előfordulási esetei vannak, és gyakran találják őket alulfejlettnek. A máj hátulján vagy alsó felületén néha veleszületett bevágások láthatók, gyakran szagittális irányban. Ha ezek a depressziók jelentősek, a májat további lebenykre osztják.
  11. Ajánlott termékek a májgyulladás és az akut epehólyaggyulladás súlyosbodásához
    Ajánlott: a tegnapi búzakenyér; a leveseket egy nyálkahártyás húslevesre készítik gabonafélékkel, zöldségekkel vagy finoman apróra vágott zöldségekkel - burgonya, sárgarépa, cukkini, sütőtök, főtt gabonafélék - rizs, manna, zabliszt, tészta és tojás-tej keverékkel finomra vágott zöldségekkel, és a készített levesekhez hozzáadható tojás-tej keverék keverje össze a nyers tojásokat azonos mennyiségű tejjel, és fűszerezze
  12. Májban. EPEHÓLYAG
    A máj (hepar) az emberi test legnagyobb mirigye (78. ábra). Tömege körülbelül 1500 g. Több fő funkciót lát el: emésztést, fehérjét képez, méregtelenít, hematopoietikus, metabolizál, stb. A máj a jobb hypochondriumban és az epigastriumban található. Alakja ékhez hasonlít, felső és alsó felülettel rendelkezik. Felső (diafragmatikus)
  13. A máj és az epehólyag betegségei
    A belső szervek betegségeinek diagnosztizálásának lehetőségeinek fejlesztésével kiderült, hogy a májbetegség (hepatopathia) sokkal gyakoribb, mint azt korábban gondoltuk, és hogy a betegség sok homályos jele hepatózison alapul. A funkciók fontossága és sokfélesége miatt a máj természetes képességgel rendelkezik a magas regenerációra. Ezért a különbözőek befolyása alatt merül fel
Orvosi portál "MedguideBook" © 2014-2019
info@medicine-guidebook.com