legfontosabb
A projektről
Orvosi hírek
A szerzők számára
Engedélyezett könyvek a gyógyszerről
<< Előző Következő >>

Hozzávetőleges menü egy hétre májcirrózissal a kompenzációs időszak alatt


hétfő
Első reggeli: túró cukorral és tejföllel, tej zabliszt kása, tea.
Második reggeli: sült alma.
Ebéd: vegetáriánus zöldségleves növényi olajban, főtt csirke tejszószban, főtt rizs, szárított gyümölcs kompót.
Snack: vadróz húsleves.
Vacsora: főtt hal fehér mártással zöldséglevesre,
burgonyapürével, sajttorta túróval, tea tejjel.
Éjszaka: kefir.

kedd
Első reggeli: tészta hússal, tea.
Második reggeli: túrós tejjel.
Ebéd: burgonyaleves, káposzta tekercs főtt hússal és rizzsel, bogyós zselé.
Snack: alma.
Vacsora: tejkása, sajt, ásványvíz.
Éjszaka: kefir.

szerda
Első reggeli: főtt hal, zabliszt kása, tea tejjel.
Második reggeli: káposzta rakott.
Ebéd: tejleves cérnametéllel, főtt hús párolt sárgarépa, szárított gyümölcs kompót.
Snack: tea citrommal és sütik.
Vacsora: hajdina gabonafélék, ásványvíz.
Éjszaka: kefir.

csütörtök
Első reggeli: túró, búzadara, tea tejjel.
Második reggeli: sült alma cukor nélkül.
Ebéd: rizsleves zöldségekkel, főtt hús tejszósszal, párolt sárgarépa, gyümölcshéj.

Snack: vadróz húsleves, keksz cukor nélkül.
Vacsora: főtt hal, burgonyapürével, gyümölcslapos, tea.
Éjszaka: kefir.

péntek
Első reggeli: gőzfehérje omlett, tejkása, tea tejjel.
Második reggeli: túró tejföllel.
Ebéd: vegetáriánus borscs, főtt hús burgonyapürével, szárított gyümölcs kompót.
Snack: tea citrommal, sütik.
Vacsora: tészta vagy tészta vajjal, ásványvíz.
Éjjel: egy pohár kefir.

szombat
Első reggeli: hering főtt burgonyával és növényi olajjal, tea citrommal.
Második reggeli: alma.

Ebéd: vegetáriánus káposztaleves friss káposztából, gőzszelet
cérnametélt, szárított gyümölcs kompót.



Snack: vadróz húsleves, sütik.
Vacsora: gőzfehérje omlett, túrós palacsinta tejföllel, ásványvíz.
Éjjel: egy pohár kefir.

vasárnap
Első reggeli: hajdina kása zabpehely, tea citrommal.
Második reggeli: rántott sárgarépa lekvárral.
Ebéd: tört burgonyaleves, túrós puding, alma
sült.
Snack: bogyós zselé.
Vacsora: búzadara, ásványvíz.
Éjszaka: kefir.
<< Előző Következő >>
= Ugrás a tankönyv tartalmához =

Hozzávetőleges menü egy hétre májcirrózissal a kompenzációs időszak alatt

  1. Körülbelül étlap a máj cirrózisával járó napra, a betegség súlyosbodásával
    I. Első reggeli: párolt soufflé-hús, rántott rizs tejkása. Második reggeli: sült alma cukorral. Snack: vadróz húsleves, kekszet cukorral. Ebéd: gyöngyszemes leves zöldségekkel, zöldségfürével, gőzölt szeletekkel, főtt cérnametéllel, gyümölcslevelével. Vacsora: párolt húsgombóc, sárgarépa püré, túrós puding cukor nélkül, zselé. Éjszaka: kefir. II.
  2. Mintamenü egy hétre köszvényes Hétfőn
    Üres hasán: csipkebogyó húsleves. Első reggeli: tea tejjel, uborka saláta tejföllel. Második reggeli: gyümölcslé. Ebéd: rizsleves burgonyával zöldséglevesben, sült káposzta szelet, szárított gyümölcs kompót. Snack: vadróz húsleves. Vacsora: rántotta, sárgarépa zrazy szilvával, tea citrommal. Éjszaka: kefir. Kedd böjt: csipkebogyó húsleves. Első reggeli: tea tejjel, saláta
  3. Mintamenü egy héten krónikus veseelégtelenség esetén (76. étrend)
    Hétfő Első reggeli: túró - almás puding, almapüré felvert fehérjékkel, gyümölcslé. Második reggeli: reszelt sárgarépa cukorral. Ebéd: vegetáriánus zöldségleves, főtt hús paradicsommártással. Snack: vadróz húsleves. Vacsora: fehérje omlett, tea cukorral. Éjjel: gyümölcslé. Kedden első reggeli: Hercules zabkása a tejből készült daraból, zöldségsaláta
  4. Mintamenü egy hétig gyomor és nyombél peptikus fekélyével (1a. Étrend)
    Hétfő Első reggeli: nyálkás rizskása, tojásrántotta, tej. Második reggeli: tej. Ebéd: tej-zablisztleves, főtt húsos szufflé, szárított gyümölcs kompót. Snack: tej, lágy főtt tojás. Vacsora: hajdina kása, tej nyálkahártyája, lágy főtt tojás, tej. Éjszaka: tej. Kedden első reggeli: tejdara, rántotta, tej. Második reggeli: tej. Ebéd: rizsleves
  5. Mintamenü egy hétig gyomor- és nyombélfekélyes peptikus fekélyben (16. étrend)
    Ezt a terápiás táplálkozást azoknak a betegeknek ajánljuk, akiknek gyomorfekélye van a gyomorban és a duodenumban, akut gastritisben és krónikus gastritisben, tartós szekrécióval az 1a étrend megszüntetése után. Hétfő Első reggeli: zabkása, rizs, tejes nyálkahártya, rántotta, tej. Ebéd: tej, túró krém vagy joghurt krém. Ebéd: zablisztleves, főtt húsos puding, burgonyapüré
  6. Mintamenü a hétre
    Hétfő Első reggeli: húsgombóc vagy húsgombóc, sárgarépa, kolbász, sült alma, fekete kenyér. Második reggeli: a hering főzött burgonyával, tejjel és xilitollal óvatosan átitatva. Ebéd: vegetáriánus cékla, marhahús főtt húsból, szárított gyümölcs kompót, fekete kenyér. Snack: alma. Vacsora: sajttorta, zöldségpörkölés, tea cukorral. Éjszaka: szilva. Kedden első reggeli:
  7. Mintamenü a hétre (7. étrend)
    Hétfő Első reggeli: tej rizs kása, hússajt, tea cukorral. Ebéd: túrós puding. Ebéd: zöldségleves, marhahús főtt húsból, szárított gyümölcs kompótból. Vacsora: párolt hal szelet, tészta és túrós rakott tej. Éjjel: egy pohár édes joghurtot. Kedden első reggeli: hajdina kása tejjel, sárgarépa szelet, tea cukorral. második
  8. Becsült egynapos menük a miokardiális infarktushoz
    ELSŐ Diéta I. Éhgyomorra: szilva infúzió. Első reggeli: hajdina kása tejfürkészéssel, túrós cukorral (cukor a napi norma alapján), árpa kávé tejjel (cukor a napi normából). Második reggeli: almaszósz (vagy bármilyen gyümölcs) cukorral (cukor a napidíjból), csipkebogyó-húsleves. Ebéd: húsleves tojáspehelytel, főtt csirkével, feketeribizli zselével. Snack:
  9. Példa egynapos menükre akut tüdőgyulladás esetén
    I. Első reggeli: búzadara, tea tejjel. Ebéd: lágy főtt tojás 1 darab, csipkebogyó húsleves. Ebéd: húsleves tojáspehelytel, gőzszelettel, burgonyapürével, almakompótral. Snack: sült alma cukor nélkül, élesztő ital cukorral. Vacsora: tört kajszibarack, túrós tejjel, tea citrommal. Éjszaka: tej. II. Első reggeli: félig viszkózus zabkása
  10. Mintamenü egy lassú reuma formájával
    Első reggeli: lágy főtt tojás (2 darab), túrós tejjel, tea. Második reggeli: 50 g sajt, búzakorpa főzet. Ebéd: vegetáriánus borscs tejföllel (fél adag), marhahús stroganoff főtt húsból, főtt burgonya, gyümölcs vagy tejhéj. Snack: friss alma. Vacsora: főtt hal, tejszószban sült, túrós rakott vagy cérnametélt és túrós rakott tejszínnel. tovább
  11. Például egynapos menük a szív- és érrendszeri betegségekre (atherosclerosis)
    I. Első reggeli: főtt hús, szőlőskert növényi olajjal, kávé sovány tejjel. Második reggeli: friss káposzta saláta almával vagy algaval. Snack: vadróz húsleves, alma. Ebéd: vegetáriánus káposztaleves növényi olajjal (fél adag), főtt hús burgonyával, zselé. Vacsora: aszfalthal, manna rakott gyümölcsmártással, tea cukorral. Éjszaka:
  12. Körülbelül egynapos menük az I – II keringési elégtelenségű kardiovaszkuláris rendszer betegségeire és fokára
    Első reggeli: krémsajt, búzadara (fél adag), tea tejjel. Ebéd: friss alma. Ebéd: gyöngyszemes leves zöldségekkel (fél adag) vegetáriánus, főtt hús sárgarépapürével, almás kompót. Snack: vadróz húsleves. Vacsora: főtt hal főtt burgonyával, gyümölcslaf (fél adag), tea tejjel. Éjszaka: joghurt. Első reggeli:
Orvosi portál "MedguideBook" © 2014-2019
info@medicine-guidebook.com