legfontosabb
A projektről
Orvosi hírek
A szerzők számára
Engedélyezett könyvek a gyógyszerről
<< Előző Következő >>

Receptek néhány diétás étel főzéséhez otthon


ELSŐ ÉTELEK
SZAPOS MANNY PIROS
Termékek: 30 g manna, 300 g tej, 1/4 tojás, 8 g vaj, 3 g cukor, víz 220 g.

Lassan öntsön manna forrásban lévő vízbe, keverés közben, hogy ne képződjenek darabok. A keverést folytatva főzzük, amíg 10-15 percig nem lágy. Adjon hozzá 200 g forró tejet, forralja fel a levest és vegye le a serpenyőt a tűzről. Keverjük össze a nyers tojást 100 g forró főtt tejjel, alaposan keverjük össze és öntsük a levest. Adjunk hozzá cukrot, sót, vajat.
LEVEG Zabpehely
Termékek: zabliszt 35 g, tej 160 g, vaj 12 g, víz 320 g, 1/4 tojás, cukor 3 g.
Rendezzük a zabliszt, öblítsük le, öntsünk forrásban lévő vizet és főzzük, amíg gyengéd lesz. Szűrjük le a húslevest, dörzsöljük át a gabonaféléket egy szitán és keverjük össze a húslevest. Adj hozzá forró tejet, forralja fel a levest és vegye le a tűzről. Rázza fel a nyers tojást egy villával, és öntsen bele forró főtt tejet. Adjon hozzá levest ehhez a keverékhez, mielőtt lehűl, adjon hozzá cukrot, vajat, sót.
SÓZIKOS RIZSSZER
Termékek: 300 g tej, rizs 40 g, vaj 7 g, cukor 3 g.
Forraljuk fel a rizst vízben, reszeljük, hígítsuk forró tejjel, adjunk hozzá cukrot, sót, olajat.
HERCULES NAPI LEVEG

Termékek: 300 g tej, 30 g hercules, 4 g cukor, 7 g vaj.
Öntsen vékony forrásban forrásban lévő vizet a Herkules, forraljon néhány percig, adjon hozzá forró tejet és 40 percig főzze, amíg meg nem lágyul. Adjunk hozzá cukrot, sót, vajat.
Borsóleves
Termékek: 140 g burgonya, víz 320 g, vaj 12 g, tojás 1/2 darab, tejföl 25 g, liszt 7 g, zöldek 7 g.
Hámozza, öblítse le és forralja fel a burgonyát. Öntsük a húslevest egy másik serpenyőbe, töröljük át a burgonyát egy szitán. Készítse el a mártást: hígítsa a kemencében szárított lisztet 40 g burgonyalevesben, forralja fel, szűrje. Keverje össze a burgonyapürét, a mártást és a húslevest, adjon hozzá nyers tojást, vajat és alaposan keverje össze. Forraljuk levest, sót. Tálalás előtt ízesítsük tejföllel, és meghintjük apróra vágott petrezselyemmel vagy kaporral.
SOUP SCAR
Termékek: árpadara 50 g, sárgarépa 15 g, hagyma 9 g, petrezselyemgyökér 7 g, vaj 7 g, húsleves 220 g, víz 250 g, só.
Hagyma, petrezselyemgyökér, sárgarépa, héja, öblítés, aprítás és forrásban lévő húslevesbe helyezés. Főzzük 30 percig, szűrjük le a levest.
Válogassa meg a daradarabokat, öblítse ki, öntsen forrásban lévő vizet, főzze forrásig 2 órán keresztül, szűrje. Adja hozzá a húslevest a nyálkahártyához. Sózzuk a levest, tedd a vajat.


Tejleves szivattyúval és mannával
Termékek: 350 g tej, tök 150 g, mandarin 30 g, cukor 20 g, vaj 10 g, víz 100 g.
Húzza le a tököt, apróra vágja és forralja fel vízzel, amíg meg nem lágyul, majd dörzsölje át a szitán a folyadékkal. Egyidejűleg forraljuk fel a tejet, főzzünk benne mandarát, főzzünk 10 percig, töltsük össze tökkel és adjunk hozzá cukrot.
Tálaljuk manna kása.
LEVEG - FŰTŐPIRA
Termékek: 200 g burgonya, vaj 12 g, búzaliszt 5 g, tejföl 25 g, zöldségleves 250 g.
A húsleveshez: 10 g káposzta, 5 g sárgarépa, 6 g petrezselyem, 290 g víz.
A főzet elkészítéséhez héjat, öblítést, aprítást, főzőpohárba helyezését, forró vízzel öntsük, gyorsan forraljuk, és alacsony forralással főzzük 40 percig, lezárt fedéllel. Hagyjuk a húslevest 10 percig állni, majd szűrjük le. Külön süssük a burgonyát, és töröljük meg forrón, hígítsuk forrásban lévő növényi húslevével, adjuk hozzá a besamel mártást, forraljuk fel, majd szűrjük és forraljuk vissza. Ízesítsük a levest tejföllel vagy vajjal.
MÁSODIK ÉTELEK
Húspüré
Termékek: 110 g marhahús, 40 g tejfölös szósz, 5 g vaj.
Hagyja ki a főtt húst háromszor egy darálóban, adjon hozzá tejfölös szószot, és alaposan őrölje meg. Tejfölös szósz helyett húslevest adhat hozzá. Tálaljuk burgonyapürét vajjal.
A főtt húspürét hozzáadhatjuk nyálkahártyához vagy tört leveshez.
Hússajt
Termékek: 80 g hús, 25 g vaj, 9 g rizs.
Forraljuk fel a húst, és háromszor hagyjuk át a darálón. Főzze a viszkózus zabkását rizsből és dörzsölje össze apróra vágott hússal egy szitán. Keverjük össze a megsemmisített masszát lágyított vajjal, megverjük, formáljuk és lehűtjük.
HÚSFILÉTEK
Termékek: hús 120 g, búza kenyér 20 g, tej 25 g, 1/3 tojás, petrezselyem.
Zseléshez: 150 g zöldség-főzet, zselatin.
Vezesse át az elkészített és mosott húst egy darálóban, adjon hozzá tejben áztatott kenyeret, majd vezesse át újra a darálóban. A kapott tömeghez adjon hozzá növényi olajat, sót, tojást és habverővel megverte. Készítsen húsgombócokat és gőzölje meg őket. Készítsen zselét: forralja a főzetet vagy a zöldséglevest, szűrje, adjon hozzá 30 percig átitatott zselatint, forraljon fel, törzset. Öntsen enyhén lehűtött húslevest vagy húslevest sekély formába, tegye húsgombócba, adjon hozzá húslevest vagy húslevest. Amikor a húsgombóc zselésen fagyott fel, töltsük fel teljesen húslevest vagy húslevest, hűtsük le.
RÉSZFELSŐ
Termékek: marhahús 110 g, tej 25 g, liszt 6 g, tojás 1/4 darab, vaj 5 g.
Forraljuk a húst főzésig, lehúzzuk a fóliákat és az ingokat, majd kétszer engedjük át a húsdarálón. Kombinálja a darált húst bechamel mártással, keverje össze, adja hozzá a tojássárgáját, a vajat, keverje meg, majd óvatosan adja hozzá a felvert fehéreket a habhoz. Keverje hozzá, és tegye be egy zsíros formába. Tegye egy vízfürdőbe, és készen álljon.
A bechamel szósz helyett tejföl vagy tejszósz használhat.
HENGELY GÖRGELT
Termékek: 115 g marhahús, kenyér 25 g, tej 25 g, tojás 1/4 darab.
Készítse elő a hústömeget a húsból, tegye nedves gélen egy 2 cm-es réteggel.A közepén, a hústömeg szélén feküdjön keményen főtt és apróra vágott tojást. Az egyik oldalról emelve a sajtkendőt, kösse össze a szelet tömegének széleit, tegye a gőzös serpenyő rostélyára, és főzze.
Gulyás főtt húsból
Termékek: 110 g marhahús, 15 g sárgarépa, 6 g vaj, liszt
Vágjuk a főtt húst szeletekre, öntsük bechamel szószba, adjunk hozzá sót és alacsony lángon főzzük 1 órán át.




BEEFSTROGAN GŐZ
Termékek: marhahús 110 g, vaj 7 g, liszt 7 g, tej 60 g, tejföl 20 g, paradicsomlé 20 g, zöldek 5 g, só.
Főzzük a húst, lehűtsük és apró, hosszúkás darabokra vágjuk. Készítsen fehér mártást, öntsen rá húsot, adjon hozzá paradicsomlét, sót és keverje össze. Főzzen alacsony forralással 10 percig, majd tejföllel ízesítse. Tálaláskor adjunk hozzá egy szelet vajot, és meghintjük a marhahúst finoman apróra vágott gyógynövényekkel.
KENETEK Olajkulcsból
Termékek: hal 110 g, kenyér 15 g, búzaliszt 7 g, 1/2 tojás, 55 g tej.
Húzza le a halat a bőrről és a csontokról, forralja fel a tömeg felét, hűtse le és kétszer vezesse át a darálón a maradék nyers halakkal együtt. Tejből és lisztből készítsen mártást zselés formában, egyesítse a húsdarálón áthaladó halakkal, adjon hozzá nyers tojássárgáját és 15 g növényi olajat, jól verje be, keverje össze enyhén felvert fehérjével, tegyen vajjal megsütött formába, és az oldatot pároljuk.
Tálalás előtt öntsük fel a szufflét olvasztott vajjal.
STEAM Souffle FŐZTETT HALOKBÓL
Termékek: hal 145 g, tej 30 g, vaj 5 g, 1/3 tojás,
a sót.

Forraljuk fel a halfilét zöldséglevesben, távolítsuk el a kész halból a bőrt és kétszer vezesse át a darálót. A zúzott masszába adjunk vastag bechamel-mártást, vajat, tojássárgáját, és óvatosan tegyük fel a felvert tojásfehérjét. Kenje meg az öntőformát olajjal, tegye bele az elkészített masszát, és a fedél lezárásával készen álljon.
Gőzvágók a halakból
Termékek: 90 g hal filé, 30 g tej, 20 g kenyér, 5 g vaj, só.

Vezesse át a bőr és csontok nélküli filét egy darálóban, keverje össze a tejben átitatott kenyérrel és sóval, és alaposan keverje össze. Vezesse át újra egy húsdarálón, és alaposan keverje össze. A kapott tömegből készítsen szeleteket és gőzölje le őket. A pogácsákat felmelegített vajjal öntsük.
Párolt Souffle Cottage
Termékek: friss túró 110 g, tej 40 g, liszt 7 g, tojás 1/5 darab, vaj 5 g.
Alaposan dörzsölje meg a túrót tejjel, sárgájával és besamel mártással. Óvatosan vezesse be a felvert fehérjéket a kapott masszába. Kenje meg az öntőformát olajjal, és tegye bele a tömeget, tegye egy gőzfürdőbe, készen álljon.
BÚTOTT KOCKÁZAT
Termékek: 1 liter friss tej, 2 evőkanál 3% evőkanál
ecetet.
Melegítse a teljes tejet 60 fokra, adjon hozzá 2 evőkanál 3% ecetet. Folyamatosan keverjük, hogy felmelegedjen 80 fokra. Hagyja az elegyet 10 percig, hogy a szérum leváljon a rögtől, lehűtse, szűrje át a sajtkendőn.
Hajdina kása
Termékek: alacsony zsírtartalmú túró 110 g, hajdina 60 g, cukor 15 g, vaj 7 g, tojás 1/10 darab.
Hűtsük le az elkészített hajdina kását 60 fokra, keverjük össze nyers tojással, cukorral, túróval, zsíros formába tesszük, és főzzük párig vagy a sütőben.
Tálaljuk a darakat tejföllel vagy lekvárral.
Fehérje gőz fehérje
Termékek: tojás - 2 fehérje, 70 g tej, 4 g vaj, só.
Mossa le a tojásokat, szüntesse meg a fehérjéket a tojássárgájától. A tojássárgája felhasználható más ételek elkészítésére. Vegyük be a fehéreket habverővel, óvatosan, tej és só hozzáadásával. Kenje meg a formát olajjal, öntse bele a tömeget és főzze gőzfürdőben.
TERMÉSZETI SZEMÉLY
Termékek: 2 darab tojás, 60 g tej, 3 g vaj, só.
Mossa ki a tojásokat, öntsön egy tálba, keverje össze tejjel, sóval, habverővel verte be, szűrje, öntse olajjal megsütött formába, és főzze gőzfürdőben.

Gőz omlett hússal
Termékek: 2 darab tojás, 110 g tej, 180 g hús, 12 g vaj, só.
Vezesse át a főtt húst egy darálóban. Öntse a tojásokat az edényekbe, sót, tejet adjon hozzá, verte. Mutasson be apróra vágott húst. Helyezze a masszát egy zsírozott ónba és gőzzel. A puffas omlett elkészítéséhez a omlett három részre kell osztani. Helyezzen egy részt egy zsírozott ónba, engedje kissé meghúzni egy gőzfürdőn, tegyen egy másik részt a tetejére (rántotta, darált hús), ismételje meg az eljárást. Végül öntsük bele a többi omlettmasszát, és készítsük az edényt gőzfürdőn.
FŰTŐKOROK Húsral
Termékek: 320 g burgonya, 110 g marhahús, 35 g tej, 25 g tejföl, 6 g vaj, tojás 1/10 darab.
Forraljuk fel a hámozott húst és a burgonyát, külön-külön kétszer átvezetjük a darálón, adjunk hozzá sót, alaposan keverjük össze. Helyezze a kapott masszát egy zsíros formára. Kiegyenlítse a felületet kanállal, kenje meg nyers tojás és tejföl keverékével, süsse a kemencében vagy gőzzel.
Kenje meg a kész ételt tejföllel, gyógynövényekkel tálalhatja.
GŐZÖLÖS HŰTÉSEK
Termékek: 100 g-on: hús 145 g, kenyér 20 g, búza kekszet 6 g, vaj 6 g, víz 25 g.
Válassza le a húst a csontoktól, az inaktól, a filmektől, apróra vágva, és vezesse át egy vízdarálóban kenyérrel vagy kenyérrel húsdarálón, kissé behajtva. Sózott darált húst, jól megverjük, fokozatosan hozzáadva 1 evőkanál hideg vizet.
A szelettömegből készítsen szeleteket és főzzük egy speciális serpenyőben - egy dupla kazánban. Ha nincs ilyen serpenyő, használhatja a kések rácsát, amelyet az edény aljára helyeznek. A vizet öntsük úgy, hogy a rács alatt legyen. A víz forrásának pillanatától, amíg a szelet készen áll, 30 perc telik el.
A szelet csirkeből, borjúhúsból, halból főzhető. Párolt zöldség, főtt rizs, hajdina kása ajánlott köretként.
Húsházak
Termékek: 100 g-on: hús 145 g, kenyér 20 g, vaj 6 g, sárgarépa 15 g, hagyma 6 g, káposzta 25 g, húsleves 140 g, petrezselyemgyökér 3 g.
Apróra vágjuk a zöldségeket, adjuk hozzá a húslevest és főzzük alacsony lángon főzésig. Főzzen húst zöldségek párolása közben. Vegyük át a húspépét és a vízben átitatott kenyeret kétszer egy darálón. A darált húshoz adjunk hozzá egy evőkanál meleg vizet, megolvasztott vajat és alaposan keverjük össze.
A kapott tömegből gördítsen ki 40–45 g súlyú húsgombócot, és engedje őket zöldségekkel a húslevesbe kb. 20 percig. A húsgombóc főzése után a zöldségeket köretként lehet felhasználni.
Souffle főtt húsból
Termékek: 100 g-nál: hús 160 g, fél tojás, 20 g kenyér, 3 g vaj.

Forraljuk fel a húst, mentesítsük a húst a csontoktól és az inaktól. Vezesse a vízben áztatott főtt húst és kenyeret egy darálóba. Helyezze a tojássárgáját darált húsba. Vegyük meg a fehérjét, és keverés közben fokozatosan adjuk hozzá a húshoz. Helyezze a kapott masszát egy mély serpenyőbe, olajjal megsütve, és süsse a sütőben, amíg egy vékony rózsaszín kéreg meg nem jelenik a húson.
MÁRTÁSOK
BECHAMEL SZÍZ
Termékek: 55 g tej, 7 g búzaliszt, 4 g vaj.
A lisztet szárítsuk sütőben egy serpenyőben zsír nélkül, amíg halványsárgá nem válik és lehűlnek. Forraljuk fel a tejet. Hűtsük le a tej negyedik részét, adjunk hozzá szárított lisztet, keverjük össze, öntsük forrásban lévő tejbe, folyamatos keverés közben, hogy jó forráspont legyen.
Kész mártással szezonban vajjal.
KEVERÉKOS SZÍM
Termékek: tejföl 50 g, liszt 5 g.
Forraljuk fel a tejföl felét, hígítsuk a kemencében szárított lisztet a fennmaradó tejfölben, keverjük össze forró tejföllel, alaposan keverjük össze, forraljuk fel, szűrjük.
TEJSZÖMELÉS HÚZTOTT TOJAL
A fentiek szerint főzzük a bechamel tejszószot. Forraljuk a tojást meredekben, apróra vágjuk, keverjük össze mártással, adjunk hozzá olajat.
ITALOK
Csípőfű
Termékek: szárított csipkebogyó 30 g, víz 250 g, cukor 20 g (felhasználás előtt adjunk hozzá).
Távolítsa el a szárított csipkebogyót a szőrszálaktól, öblítse le hideg vízzel, aprítsa le, tegye egy zománcozott edénybe, öntsen forró vizet, forraljon 10 percig zárt fedél alatt. Távolítsa el a tűzről, és ragasztja 3 órán keresztül hűvös helyen. Az apróra vágott csipkebogyó infúziója 10 óra. Szűrjük le az infúziót.
BERRY KISELS
Termékek: 200 g bogyó (málna, eper, ribizli, homoktövis, áfonya), 1,5 csésze víz, 40 g burgonyakeményítő, cukor.
Rendezzük a bogyókat, mossuk, hagyjuk, hogy a víz lefolyjon, majd forraljuk forrásban lévő vízben. Préselje le a szűrőt. Keményítő több evőkanál hideg vízzel hígítva. Forraljuk a bogyólevet, és keverés közben öntsük bele a hígított keményítőt, forraljuk fel, tesszük cukrot. Cool.
Tej csók
Termékek: 2 csésze tej, 30 g burgonyakeményítő, cukor.

Forraljuk fel a tejet, öntsünk több evőkanál hideg tejben hígított keményítőt, forraljuk fel, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, hűtsük le.
RAW JELLY JELLY
Termékek: 200 g bogyó (málna, eper, ribizli, homoktövis, áfonya, áfonya), másfél pohár víz, cukor, 15 g zselatin.
Mosás, nedves zselatin. Rendezzük a bogyókat, mossuk, hagyjuk, hogy a víz lefolyjon. Kihúzza ki a levet, öntsön meleg vízbe cukorral. Oldjunk fel néhány evőkanál forró vízben a zselatint, keverjük össze az előkészített folyadékkal, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, lehűtsük.
ÉÉLES ital
Termékek: 55 g élesztő, 40 g rozskenyér, 15 g cukor, méz 15 g, víz 255 g, citromhéj (egy kis citromhéj).
Vágja a rozskenyért vékony szeletekre, szárítsa meg a sütőben lévő sütőlapon. Öntsön forró vízzel a kekszeket, hagyja főzni 4 órán keresztül, majd szűrje le. Enyhén melegítse az infúziót, tegyen bele élesztőt és egy kis citromhéjat. Tegyük meleg helyre erjesztésre 7 órán keresztül, majd hűtsük le.
Tálaláskor adjunk hozzá cukrot és mézet az italhoz.

<< Előző Következő >>
= Ugrás a tankönyv tartalmához =

Receptek néhány diétás étel főzéséhez otthon

  1. Receptek néhány diétás étel főzéséhez otthon
    RAGOLÁSOK ÉS SALÁTOK A snack hideg és meleg is lehet. Az étkezés elején veszik őket. Növelik az étvágyat, és felkészítik a gyomrot az élelmiszer fő részének emésztésére. Az emésztőrendszer betegségei esetén az ételeket nagyon óvatosan kell megközelíteni. A gyomorfekélyhez, a takarékoskodáshoz és a snackhez előírt ételek serkentik az emésztőrendszert. De kezdje el venni
  2. Receptek néhány diétás étel főzéséhez otthon
    ELSŐ TÁJKÖVET Tejből származó zabliszt Termékek: Herkules őrlemény 45 g, tej 200 g, 1/4 tojás, vaj 15 g, cukor 2 g, víz 250 g. Öntsük a zabpehelyeket forrásban lévő vízbe, és forraljuk addig, amíg enyhén fel nem forraljuk. forraljuk legalább egy órán keresztül. Szűrjük át a sajtkendőn keresztül. Forraljuk fel a nyálkahártyát, és távolítsuk el a tűzről. Főtt forró tejtől és nyers tojástól a tojás elkészítéséig -
  3. Főzés néhány diétás étel otthon
    RAGOLÁSOK ÉS SALÁTOK A snack hideg és meleg is lehet. Az étkezés elején veszik őket. Növelik az étvágyat, és felkészítik a gyomrot az élelmiszer fő részének emésztésére. Az emésztőrendszer betegségei esetén az ételeket nagyon óvatosan kell megközelíteni. A gyomor-bél traktus betegségeire felírt ételek, a takarékoskodás és a snack serkentik az emésztőrendszert. viszont
  4. Néhány diétás étel receptjei
    ELSŐ ÉTELEK NÖVÉNYES LEVES termékek 1 literre: burgonya 100 g, fejes káposzta 100 g, sárgarépa 60 g, tej 300 ml, vaj 30 g, zöldségleves. Hámozzuk meg a zöldségeket és a burgonyát, főzzük kis mennyiségű vízben, amíg meg nem lágyulunk, szűrjük át egy szitán, keverjük össze egy főzettel, adjunk hozzá forró tejet, adjunk hozzá forró tejjel a hiányzó mennyiséget, és forraljuk 3 percig. Tálalás előtt
  5. Receptek az egyes ételek főzéséhez otthon
    ELSŐ TÁRSASÁGOK RÖGZÍTETT RIZSLUP NÖVÉNYEKKEL Termékek: 35 g rizs, burgonya 25 g, cukkini 15 g, víz 250 g. Forraljuk fel a rizst vízben, töröljük le, hígítsuk fel forró vízzel, adjuk hozzá a főtt burgonyát és a főtt cukkinit. СУП РИСОВЫЙ СЛИЗИСТЫЙ Продукты: рис 35 г, масло сливочное 6 г, сахар 4 г, 250 г воды или 1/3 молока и воды. Подготовленный рис варить в воде на медленном огне
  6. Рецепты приготовления отдельных блюд в домашних условиях
    Салаты, закуски САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ Продукты: свежие помидоры 100 г, растительное масло 9 г. Подготовленные помидоры нарезать тонкими ломтиками, слегка посолить и полить растительным маслом. САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ Продукты: 200 г белокочанной капусты, 80 г моркови, 50 г яблок, 4 столовые ложки кефира, 2 столовые ложки зелени петрушки, немного соли. Нашинковать капусту, яблоки и
  7. Рецепты приготовления отдельных блюд в домашних условиях
    ОВОЩНЫЕ БЛЮДА, САЛАТЫ САЛАТ ИЗ ВАРЕНОЙ СВЕКЛЫ Продукты: свекла 120 г, масло растительное 7 г. Свеклу отварить в кожуре, охладить, очистить, нарезать соломкой, заправить растительным маслом. САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК Продукты: морковь 100 г, яблоки неочищенные без сердцевины 70 г, сахар 6 г. Удалить у яблок сердцевину, нарезать их кусочками и нашинковать соломкой. Сырую морковь натереть на
  8. Рецепты приготовления отдельных блюд в домашних условиях
    САЛАТЫ, ЗАКУСКИ САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК Продукты: морковь 100 г, яблоки неочищенные без сердцевины 70 г, сметана 20 г, сахар 6 г. Удалить у яблок сердцевину, нарезать их кусочками и нашинковать соломкой. Сырую морковь натереть на мелкой терке и смешать с яблоками. Заправить сахаром и полить сметаной. САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ Продукты: 450 г помидоров, 1 яблоко, 1 столовая ложка растительного
  9. Рецепты приготовления отдельных блюд в домашних условиях
    САЛАТЫ, ЗАКУСКИ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЯБЛОКАМИ Продукты: 0,5 кг белокочанной капусты, 200 г яблок, сахар, лимонный сок, 1 чайная ложка растительного масла, соль. Капусту очистить от увядших листьев, вымыть, нашинковать, посолить, положить немного сахара, хорошо размешать и оставить под крышкой. Когда капуста станет мягкой, положить натертые яблоки, растительное масло, заправить лимонным соком и
  10. Рецепты приготовления отдельных блюд в домашних условиях
    САЛАТЫ И ЗАКУСКИ САЛАТ СО СМЕТАНОЙ Продукты: 5 пучков салата (300 г), 200 г сметаны, укроп, соль. Приготовление: листики салата перебрать, промыть, разрезать на крупные части, посыпать солью, залить сметаной и осторожно перемешать. Положить в салатник, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа или зеленым луком. САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ЛУКОМ И СМЕТАНОЙ Продукты: помидоры 5 штук, 2 луковицы,
Orvosi portál "MedguideBook" © 2014-2019
info@medicine-guidebook.com